为将福建中药材组团发展,培育塑造全行业公共区域品牌。福建省中药材产业协会推选金线莲、铁皮石斛、太子参、建莲子、薏苡仁、巴戟天、黄精、灵芝、绞股蓝九种药材作为"福九味",目的是塑造行业品牌,提升闽产中药材在全国的影响力。
全县有开发利用价值的中药材多达296种,其中以太子参为主的中药材种植面积超过6万亩,常年产量约4800多吨,产销量占全国三分之二,是全国太子参单品种区划的“最佳生产种植适宜区”和太子参交易主要集散地,“柘荣太子参”已获“中国驰名商标”称号,并被列入国家地理标志保护产品。
武夷山独特的气候环境成为了很多植物的优质天然生长场所,今年来当地政府大力发展中草药种植,其中灵芝种植基地已达3000亩,武夷山灵芝也形美肉厚、孢子含量高、活性成分丰富扬名远外。在灵芝行业内有一句俗话:世界灵芝看中国,中国灵芝看福建,福建灵芝看武夷山。
建宁地处闽西北,隶属三明市,是“中国建莲之乡”、“中国无患子之乡”。无患子种植面积达7.5万多亩,莲子种植5万亩左右,年产量均在2300吨以上。莲子在当地已有一千多年的种植历史,为历代皇家珍品。